• Hakkımızda
  • Gizlilik
  • İletişim
Pazartesi, Mart 27, 2023
Faydalı Bilgiler – Kişisel Gelişim - Para Kazanma - Sağlık
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
  • Giriş Yap
  • Sağlık
  • Moda
  • yemek
  • Ev & Dekorasyon
  • Kişisel Gelişim
  • Güzellik
  • Hayvansever
  • Sağlıklı Beslenme & Diyet
  • Diğer
    • Eğitim
    • Para Kazanma & Finans
    • Girişimcilik & İş Fikirleri
  • Sağlık
  • Moda
  • yemek
  • Ev & Dekorasyon
  • Kişisel Gelişim
  • Güzellik
  • Hayvansever
  • Sağlıklı Beslenme & Diyet
  • Diğer
    • Eğitim
    • Para Kazanma & Finans
    • Girişimcilik & İş Fikirleri
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Morning News
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Anasayfa yemek

EVDE HAMBURGER NASIL YAPILIR? PRATİK VE LEZZETLİ HAMBURGER TARİFİ.

Nasıl ki? Yazar Nasıl ki?
19/01/2021
yemek
3dk okuma süresi
0
evde hamburger nasıl yapılır
1.2k
Paylaşma
4k
Görüntülenme
Facebook’ta PaylaşTwitter’da PaylaşWhatsapp

İçindekiler

  • 1 Evde hamburger nasıl yapılır?
  • 2 Evde Hamburger Tarifi:
    • 2.1 1- Hamburger için steak köfte nasıl hazılanır, püf noktaları nelerdir?
    • 2.2 2- Kaburga Füme:
    • 2.3 3- Karamelize Soğan:

Evde hamburger nasıl yapılır?

Bir hamburgerin 2 önemli unsuru vardır; bunlardan birincisi tabiki hamburger ekmeği ve ikincisi ise hamburger köftesidir. Bir önceki yazımızda evde hamburger ekmeği nasıl yapılır, bunun tarifini vermiştik. Eğer ilk bu yazımıza geldiyseniz, öncelikle “Evde Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?” yazımızı mutlaka okuyun.

Hamburger ekmeğini market raflarından hazır aldığınızda size sadece idarelik bir tat verecektir ve kesinlikle parmaklarınızı yiyecek bir lezzet alamazsınız. Aynı şey hamburger köftesi için de geçerlidir, eğer kasap normal bir kasap köfte kıymasından hamburger köftesi yaparsanız yine sizi Nirvana’ya ulaştıracak bir hazzı bulamazsınız.

Bu yazımızda size en lezzetli hamburgeri en pratik şekilde nasıl yaparız onu anlatacağım. Hazırsanız başlıyoruz…

Evde Hamburger Tarifi:

1- Hamburger için steak köfte nasıl hazılanır, püf noktaları nelerdir?

Öncelikle bir steak hamburger için köftenin kıyması çok önemlidir. Hamburger köftesi sulu sulu olmalı, her ısırıkta adeta ağzınızda erimelidir. 2 kişilik bir hamburger için 350-400 gr arası kıyma yeterli olacaktır. Kıymada dikkat etmeniz gerekenler;

  1. Kıyma hem dana hem de kuzu eti karışık olmalıdır.
  2. Kasabınızdan, dananın döş kısmı ve kuzunun kaburga ara yağlarından karışık kıyma çekmenizi isteyin.
  3. Kuzunun kaburga ara yağları kuzunun diğer taraflarındaki yağları gibi kokmaz ve dananın önüne geçmez. Bu nedenle kuzunun kaburga ara yağlarından istemeyi unutmayın.
  4. Kıymayı çekerken “kalın aynadan” çekilmesini isteyin.
  5. Kıyma içine bir sürü baharat, kuru ekmek falan koymayı sakın düşünmeyin, köfte kızartma yapmıyorsunuz, hamburger yapıyorsunuz. Sadece tuz ile yoğurun.
  6. Kıymayı yoğururken, normal köfte gibi çok fazla yoğurmayın, kıyma zaten kalın aynadan çekildiği için az yoğurmanız yeterli olacaktır.
  7. Maksimum lezzet için köftenizi kesinlikle döküm tavada pişirin. Döküm tavanızın en az 7 dk yüksek ateşte ısınmasını bekleyin, ardından her bir yüzü tek seferde pişecek şekilde tavanın üzerine bırakın.

2- Kaburga Füme:

Marketten aldığınız dana fümeleri, köfteyi pişirirken, köftenin yağıyla beraber lezzet alması için tavaya atın ve her iki yüzünü de 20 sn kadar pişirin.

3- Karamelize Soğan:

2 adet orta boy soğanı soyun ve zevkinize göre dilimleyin. Önceden güzelce ısınmış tavanın üstüne bırakın, ilk 1 dk hiç dokunmayın ve sonra üzerine biraz boş şeker ve biraz da pekmez dökerek karıştırın.

  • Hamburger ekmeğinizin alt tarafına (Taban) sevdiğiniz sosu sürün, ben sos için barbekü sosunu tavsiye ederim.
  • Üzerine hamburger köftenizi ve füme eti yerleştirin.
  • Üzerine dilimlenmiş Cheddar peynirini yerleştirin.
  • Son olarak karamelize soğanlarınızı da ekleyip ekmeğin üst kısmını (taç) kapatın.
  • İçine marul falan koymayın, marul vs. steak burgere pek yakıştıramıyorum.

Hamburgeriniz hazır… Afiyet olsun 🙂

evde hamburger nasıl yapılır
Etiketler: evde hamburgerhamburgerhamburger köftesikaramelize soğan nasıl yapılırsteak burger
Paylaş498Tweet311Gönder

İlişkili Yazılar

Glütensiz mantarlı pilav
yemek

Glütensiz Beslenme Nasıl Olur? Glütensiz Mantarlı Karabuğday Pilavı Tarifi

07/02/2021
Glütensiz Kuru Üzümlü Kek
yemek

Glütensiz Beslenme Nasıl Olur? Glütensiz Kuru Üzümlü Kek Tarifi

07/02/2021
Şırdan Nasıl Yapılır
yemek

Şırdan Dolması Tarifi: Evde Şırdan Nasıl Yapılır?

03/02/2021
Ev yapımı (homemade) hamburger
yemek

HAMBURGER EKMEĞİ NASIL YAPILIR? EVDE HAMBURGER.

18/01/2021
dondurulmuş simit
yemek

DONDURULMUŞ SİMİT: SİMİT BUZLUKTA NASIL SAKLANIR?

14/01/2021
Sonraki Yazı
Kitap değerlendirmesi nasıl yapılır

KİTAP DEĞERLENDİRMESİ NASIL YAPILIR?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

POPÜLER İÇERİKLER

Adli Tıp Uzmanı (Adli Tabip) Nasıl Olunur

Adli Tıp Uzmanı (Adli Tabip) Nasıl Olunur? Ne Kadar Maaş Alır?

09/02/2021
yakın koruma nasıl olunur

Yakın Koruma (Bodyguard) Nedir? Yakın Koruma Nasıl Olunur?

01/03/2021
dondurulmuş simit

DONDURULMUŞ SİMİT: SİMİT BUZLUKTA NASIL SAKLANIR?

14/01/2021
tekel bayi nasıl açılır

Tekel Bayi Nasıl Açılır? Ne Kadar Para Kazandırır?

20/02/2021
güzellik uzmanı nasıl olunur

Cilt Bakım ve Güzellik Uzmanı Nasıl Olunur?

25/06/2021

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Şırdan Nasıl Yapılır

Şırdan Dolması Tarifi: Evde Şırdan Nasıl Yapılır?

03/02/2021
Kitap değerlendirmesi nasıl yapılır

KİTAP DEĞERLENDİRMESİ NASIL YAPILIR?

01/02/2021
dalgıç nasıl olunur

Dalgıç Nedir, Dalgıç Nasıl Olunur?

16/02/2021
5 Adımda Kıyafete Uygun Çanta Seçimi Nasıl Yapılır?

5 Adımda Kıyafete Uygun Çanta Seçimi Nasıl Yapılır?

02/02/2021

Hakkında

Bilindiği üzere günümüz düyasında yaşanan değişimlerle bilginin işlenmesi, bilişim ve teknoloji gibi birçok alanda gerçekleşen ilerlemeler iş yapış şekillerini değiştirdi. nasilki.com ile amacımız öğrenme şevkiyle araştıran bireylerin, "Nasıl ki?” sorularına cevaplar verebilmek

Takip edin

Kategoriler

  • Eğitim
  • Ev & Dekorasyon
  • Girişimcilik & İş Fikirleri
  • Güzellik
  • Hayvansever
  • Kişisel Gelişim
  • Meditasyon
  • Moda
  • Para Kazanma & Finans
  • Sağlık
  • Sağlıklı Beslenme & Diyet
  • yemek
  • Hakkımızda
  • Gizlilik
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 Nasıl ki? Sitede yer alan içerikler, izinsiz olarak, kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz- sitemap

Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
  • Sağlık
  • Moda
  • yemek
  • Ev & Dekorasyon
  • Kişisel Gelişim
  • Güzellik
  • Hayvansever
  • Sağlıklı Beslenme & Diyet
  • Diğer
    • Eğitim
    • Para Kazanma & Finans
    • Girişimcilik & İş Fikirleri

© 2021 Nasıl ki? Sitede yer alan içerikler, izinsiz olarak, kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz- sitemap

Yeniden Hoşgeldin

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Şifrenimi unuttun?

Yeni hesap oluştur!

Kayıt için aşağıdaki formları doldurun

Tum alanlar zorunludur Giriş yap

Parolanızı alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş yap
Nasıl ki'den en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Daha fazla bilgi için Gizlilik. bölümüne göz atabilirsiniz.